25 Sie

Zastosowanie i właściwości lecznicze chrzanu

Chrzan to znany i powszechnie stosowany korzeń – używany przede wszystkim jako przyprawa o charakterystycznym, ostrym smaku. Nie każdy jednak wie, że chrzan posiada także właściwości lecznicze, bakteriobójcze i w przeszłości stosowany był jako antybiotyk. Wszystko to sprawia, że jest to warzywo często i chętnie stosowane, jednak wciąż niedoceniane. Czytaj dalej